HE Fenouil
- Nom botanique: Foeniculum vulgare
- Partie de la plante distillée: graines
- Composants principaux: Anethol, Fenchone
- Période de semis: printemps
- Période de récolte: été
- Description olfactive: fraiche, anisée, épicée et légèrement agreste
- Description visuelle: liquide jaune clair à jaune foncé


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